こだわり

イタリア語で〝FRESCA〟は〝新鮮〟という意味。

当店のパスタは、イタリア製のパスタマシンで毎日毎日丁寧に作られる自家製の生パスタです。
一昼夜の熟成が作り出す、新鮮で快い歯ごたえと、セモリナの風味をお楽しみ下さい。
パスタはもちろん、ピザや前菜、手作りデザート等、豊富なメニューでお客様をお迎えします。